[ads-pc-1][ads-mob-1]
Заниматься разведением осетровых пород — достаточно выгодное и перспективное дело. Один килограмм осетрины доходит до 20$, а стоимость черной икры достигает 1000$ за 1 кг. Несложно посчитать, сколько будет прибыли от такого бизнеса и период его окупаемости. Но, прежде чем приступить к его разведению, вам будет полезно знать:
- Сколько времени растут осетры?
- Какими болезнями может болеть малек осетра?
- Какая цена на малька?
Сколько растет осетр
Многих начинающих бизнесменов интересует один вопрос: сколько требуется времени, чтобы они достигли возраста, подходящего для реализации. Не всем известно, что его длина может достичь 6 метров, а максимальный вес может составить 800 кг. В естественной среде обитания они очень медленно вырастают. Половозрелым самец становится в возрасте 5 лет, а самка созревает только к 8 году.
В условиях домашнего разведения они развиваются гораздо быстрее. Уже к первому году отдельные особи могут весить 1 кг, при длине тела 55 см.
При температуре воды 17 градусов в резервуаре особи достигнут 80 см в длину и 3 килограммов веса уже ко второму году жизни.
При постоянной температуре воды около 22 градусов ко второму году они достигнут 4-х кг веса.
Если брать средние данные, то для отлова и дальнейшей реализации выбирают особей в возрасте 1,5 года, когда их вес равен 2 кг.
Разведение осетра в домашних условиях
[ads-pc-2][ads-mob-2]
Болезни
Все болезни этой рыбы в процессе разведения связаны с плохими условиями содержания. Наиболее частыми болезнями считаются:
- Вирусные.
- Бактериальные.
- Грибковые.
- Инвазионные.
Первые две категории напрямую связаны с плохими условиями содержания.
К таким стресс-факторам можно отнести:
- Превышение плотности запущенного молодняка в резервуар.
- Плохое качество воды.
- В резервуарах с водой наблюдаются перепады температур.
- В воде наблюдается высокое содержание органики.
- Гидрохимический режим не соответствует нормам.
- Загрязнение резервуаров с водой, и высокие показатели аммиака.
- Изобилие газа в воде.
- Наличие токсических веществ в резервуаре с водой.
К вирусным болезням относят:
- Аденовирусные заболевания.
Причина в ДНК-вирусе, который поражает слизистые кишечника и спирального клапана. В большинстве случаев, им болеют молодые особи от 0,5 до 10 грамм.
Смертность мальков достигает 50%.
- Иридовирусные заболевания белого осетра.
Причиной этой неприятности выступает ДНК вирус, который старается поразить кожные покровы, жабры и верхний отдел пищеварения рыбы. Ему подвержены особи белого и озерного осетра в возрасте 3—16 дней и 9—12 месяцев.
Смертность мальков достигает 95%.
- Иридовирусные заболевания русского осетра.
Причиной этого заболевания выступает вирус, который обнаруживается в клетках жабр, кожных покровов или ротовой полости. В большинстве случаев такой недуг грозит молодняку, в возрасте 4 месяцев.
Гибель молодняка может достигнуть 50%.
- Заболевания, вызванные герпес-вирусом-1.
Возбудителем является ДНК-вирус. Он воздействует на кожные покровы и слизистые в области рта.
В группу риска входят мальки весом до 13 грамм.
Смертность достигает 97%.
- Заболевания, вызванные герпес-вирусом-2.
Возбудителем является ДНК-вирус. В область его поражения входят:
- Губы.
- рострум,
- Внутренние органы и грудные плавники.
В группу риска входят особи всех возрастов.
Смертность может достигнуть 100%.
К бактериальным болезням рыб относят:
- Флексибактериоз.
Возбудителями являются бактерии, относящиеся к группам Flexibacter и Cytophaga.
В группу риска входят все виды осетровых рыб в молодом возрасте.
Гибель при этом заболевании не слишком высокая, в пределах 13%. Если вода в резервуаре будет доходить до 18-24 градусов, то количество заболевших рыб увеличится.
- Бактериальная геморрагическая септицемия.
Возбудителями выступают бактерии рода Aeromonas.
В группу риска входят все особи осетровых рыб, независимо от вида и возраста.
Смертность рыб достигает 70%.
К грибковым болезням осетровых рыб относят:
- Сапролегниоз.
В качестве возбудителя выступают грибы Saprolegniales.
В группу риска входят все виды осетровых, в том числе и их икра, невзирая на возраст.
Смертность достигает 50%.
Цена мальков
[ads-pc-3][ads-mob-3]
- У компании «Скиф» из краснодарского края цена на мальков такова:
- русский осетр (4—6 грамм) — 35 руб/шт.
- русско-ленский осетр (4-6 грамм) —35 руб/шт.
- стерлядь (1,5—3 грамм) — 22 руб/шт.
- бестер — 35 руб/шт.
- ленский осетр (4—6 грамм) — 30 руб/шт.
- Цена на молодняк Астраханского осетра от Племенного завода Запрудское, из Воронежской области, составляет 1500 руб/кг.
- Цена на мальков от Рыбохозяйства Осетринское, разная, в зависимости от приобретаемой партии и веса малька. Например:
Малек осетровых, весом до 3 грамм стоит:
- До 200 штук — 60.
- До 500 штук — 50.
- До 1000 штук — 40.
- Больше 1000 — 30.
Ценовое предложение на молодняк осетровых весом до 5 граммов составляет:
- До 200 штук — 70.
- До 500 штук — 55.
- До 1000 штук — 45.
- Больше 1000 штук — 35.
В прайсе рыбохозяйства Осетринское все цены указаны из расчета за штуку (руб/шт.).
[ads-pc-4][ads-mob-4]
Оставить ответ