[ads-pc-1][ads-mob-1]
Голштинская порода коров, самая популярная порода среди буренок молочного типа. Корни породы уходят в Голландию. А вот уже все свои улучшения она обрела в Америке. Порода быстро стала популярной. Есть документы, говорящие про то, что к 1905 году, в США завезли почти восемь тысяч голов этой породы. Канада и США быстро усовершенствовали голштинок в направлении высокого удоя и живой массы, хотя при этом отбор по жирности молока был слаб.
Голштинскую породу используют для скрещивания, при работе по улучшению всех голландских пород.
Характеристика
Голштинская порода коров, достаточно крупная. Взрослые быки набирают вес около 1200 килограмм. Взрослые коровы достигают 750 кг веса, хотя есть и тяжеловесы среди особей, которые набирают тысячи кг живого веса. Телки рождаются маленькими, не больше 43 кг, бычки потяжелее, около 50 кг веса.
Голштинки имеют на белом теле черные пятна, также очень часто можно найти животных этой породы черного цвета. Огромная редкость повстречать голштинку красно-пестрого цвета. Высота животного в холке уже с первых лет жизни достигает 138 см, а в зрелом возрасте эта цифра колеблется от 143 до 145 см у коров и примерно до 160 см у быков. Этот скот обладает достаточно широкой и глубокой грудью, крепкой конституцией. В отличие от других пород, этот вид дает высокие показатели по молочному производству и их используют во всем мире на самых больших молочно-заводских предприятиях.
За все время существования данной породы, наблюдается немало рекордсменок по количеству удоя, и по содержанию молочного жира в одной лактации. Вообще, эти животные имеют самые высокие показатели в молочной продуктивности. И также по сей день, существует генетическая возможность повышать их продуктивность.
В 1983 был зарегистрирован очень большой удой у коровы по кличке Эллен. За 305 дней в период лактации, при доении не более чем два раза в день, который составил 25248 литров молока содержащего жирность 2.83%. При этом Эллен весила 842 кг, а значит, удой больше более чем тридцать раз.
В наиболее благоприятных условиях в Великобритании, удои молодых коров первогодок, за 300 дней в период лактации достигают более 1800 литров с жирностью 4.1%.
Убойный выход мяса, в свою очередь, довольно мал, его доля составляет не более 55% от общей массы. Поэтому этот скот держат исключительно в качестве продуктивных молочниц.
Отзывы
Отзывы про голштинок чаще всего положительные. Все, кто разводил или разводит этот вид буренок, остаются довольны высоким уровнем удоев. При хорошем и качественном рационе, правильном уходе и комфортных условиях обитания, уровень удоев и жирность молока повышается. Еще хозяева довольны тем, что коровы относительно просто адаптируются к разным погодным условиям. Есть, конечно, и те, кто жалуется на то что, несмотря на хорошую продуктивность, скот часто болеет, теряет вес, молоко получается безвкусное. Редко, но встречаются жалобы на слабые конечности у буренок. Но это все единичные случаи, так как эти коровы наиболее распространены во всем мире и лучше их на данное время молочниц не существует.
[ads-pc-2][ads-mob-2]
Загрузка ...
Оставить ответ