СОДЕРЖАНИЕ
[ads-pc-1][ads-mob-1]
Особенности сценария
В 1928 году в СССР основной задачей государства было накормить людей, обеспечить население, особенно городов, основными продуктами питания: хлебом, молоком и мясом. Развитие животноводства было составной частью решения этой задачи. Под создание собственной базы мясного скотоводства были отведены пастбища Казахстана и Нижнего Поволжья.
Теперь надо было вывести новую породу скота максимально сочетавшего в себе преимущества казахские и калмыцкие коров и достижений мировой селекции в области мясного животноводства.
Выбор пал на английскую корову герефордской породы. Выведение было завершено к 1950 г, она получила название «Казахская белоголовая» порода коров» и объединила в себе мясные качества герефорда с выносливостью и неприхотливостью местных пород.
К тому же она обладала «мраморным» мясом таким полезным и популярным сейчас.
Порода мясного направления
Порода ярко выраженного мясного направления.
- Быстро набирает вес даже в условиях сухих степных пастбищ и необходимости преодоления расстояний до 25 км. в сутки.
- Жару и мороз переносит хорошо.
- Плодовитость породы составляет 90–96%. Молодняк вынослив. Теленок рождается весом от 27 до 30 кг. Суточный прирост животного в весе до 1 кг.
- Живая масса взрослой особи до 580 кг. Выход мяса и сала 63-67%. Мясо сочное. Костей в туше содержится до 13,9%.
- Удой молока в год около 1500 кг. жирностью 3,8-4 %
- При кормлении в зимний период сеном, корова сохраняет высокую упитанность.
- Масса кожи к массе животного около 7-8%. Она является высококачественным кожевенным сырьем.
Минусы у породы есть, но они не существенны. Самый значительный минус на сегодняшний день, что мясо потеряло свою «мраморность».
Внешний вид и основные параметры
Внешне корова этой породы выглядит так: небольшая голова на толстой и короткой шее. Грудь широкая. Передняя часть тела мощная и развита гораздо сильнее задней. Ноги короткие. Широко расставлены. Мускулатура развитая. Корова невысокая с объемным и растянутым бочкообразным туловищем.
Голова, грудь, брюхо, вымя, ноги и кисточка хвоста белые. Отчего и произошло название породы.
Шерсть красного оттенка, зимой густая и длинная, даже курчавая; летом – короткая, гладкая и блестящая.
Места разведения и обитания
В России эту породу выращивают в Оренбургской, Волгоградской, Читинской, Самарской, Саратовской областях, Бурятском АО и в Республике Алтай. За рубежом в Беларуси, Украине, Казахстане, Монгольской Народной Республике.
[ads-pc-4][ads-mob-4]
Видео — Коровы казахской белоголовой породы
Как правильно пересадить гибискус.
Загрузка ...
Оставить ответ