Как выбрать спелый арбуз, признаки спелого арбуза

Выбираем спелый арбуз правильно

[ads-pc-1][ads-mob-1]

Распознавание спелого арбуза — выбираем правильно

Арбуз — это не только вкусная, ароматная и освежающая ягода. У него есть масса полезных свойств.
Арбуз обладает сильным мочегонным эффектом, характеризуется противовоспалительным, жаропонижающим, желчегонным свойствами. Не раздражает почки и мочевыводящие пути, улучшает перистальтику кишечника, нормализует обмен веществ, выводит холестерин, полезен при заболеваниях печени.

К сожалению, недобросовестные торговцы арбузами имеют привычку злоупотреблять доверием покупателей, подсовывая им незрелый или некачественный товар. Как выбрать спелый сладкий арбуз? Для этого есть различные методики, основанные большей частью на визуальной оценке. Зная эти методики, можно с большой вероятностью распознать признаки спелого арбуза.

Как правильно выбрать спелый арбуз?

Начните с анализа сроков. Арбузный сезон начинается ближе к концу августа. Все то, что продается раньше — наверняка содержит в себе достаточно большое количество вредных веществ (как правило — остатков нитратных удобрений).
Условия хранения. Санитарные нормы хранения арбузов подразумевают такие условия:

товар должен находиться не ближе чем на 20 см к поверхности земли (микроорганизмы и грязь успешно проникают внутрь арбуза через микротрещины на кожице).
торговля возле проезжей части, стоянок и рядом с регулярным передвижением автомобилей запрещена (арбузы впитывают токсичные вещества из выхлопных газов).
арбуз не должен иметь видимых повреждений (трещин, следов гнили, в том числе и не должен быть разрезан — это запрещено).
продавец должен иметь сертификат качества (или справку с анализом образца товара из лаборатории) и предъявить покупателю по его просьбе.

[ads-pc-2][ads-mob-2]

Размер. Как выбрать спелый арбуз? Определите самый большой и самый маленький, а затем выбирайте средний по размеру.
Корка. Должна быть твердая, не протыкаться ногтем.
Звук. При стуке звук должен быть звонким.
Пятно. Боковое пятно у спелого арбуза желтое или оранжевое, но небелое.
Низ. Если сторона напротив хвостика плоская — это арбуз женского пола, он содержит меньше семечек и больше сахара.

Не спешите. Перед тем как определить спелый арбуз и отдать ему свой голос, присмотритесь и проведите тщательное расследование среди ягод-кандидатов! Методики вы теперь знаете.
[ads-pc-4][ads-mob-4]