Описание
Данная порода очень невысокого роста, если сравнивать с другими породами коров. Бытует мнение в народе, что этот вид появился благодаря графу Шереметьеву, после того как в Нижегородскую губернию привезли тирольскую породу. Эта порода коров является чистокровной старинно русской.
Вес этих миниатюрных коровок колеблется от 400 до 600 кг. Рост достаточно невелик, как для коровы, не превышает 125 см. Цвет у буренок бывает только один исключительно красно-коричневый. Коровы этой породы очень смышлёные, их легко приручить, они признают хозяина, привыкают к нему, отзываются на имя. Они сразу реагируют на отношение к ним, начиная с интонации человека, заканчивая настроением людей. В большей степени коровы очень уравновешенные и спокойные, хотя при этом каждая имеет свой характер, в редком случае не очень покладистый.
Характеристика
Процент выбраковки в данной породе снижен практически до нуля, так как примесей других кровей хозяева стараются избегать. Также благодаря этому коровы имеют отличные физические и экстерьерные данные. Очень крепкие кости, достаточно подтянутые мышцы, что характерно при их удлиненном теле. В зимнюю пору времени, шерстяной покров становится гуще, что позволяет адаптироваться к похолоданию и легче его перенести. Хотя эта порода очень любит комфорт и качественный корм. Они без труда набирают удовлетворительный вес для убоя. Выход мяса получается около 80%.
Порода пригодна для небольшого хозяйства. Полученное молоко очень вкусное, с жирностью 4%. Сливки очень любят дети, сравнивая их по вкусу с пломбиром.
Если у будущего хозяина нет возможности часто вызывать ветеринара, то эти коровы идеальный вариант. Потому что очень не многочисленно количество пород, имеющих устойчивость к бруцеллезу, туберкулезу, а также лейкозу.
В настоящий момент численность вида в стране составляет не более 1%, но у этих коров есть большая перспектива в будущем.
Оставить ответ