Мальчишки всех времен и народов любят смотреть вестерны.
В них храбрые ковбои сражаются с индейцами и метко стреляют из пистолетов. Однако стрельба из кольтов – всего лишь побочное и крайне редкое занятие обитателей прерий. Прежде всего, судя по дословному переводу, ковбой выращивает коров, профессия это или призвание, сказать сложно. Впрочем, профессию ковбоя можно перевести и более благозвучно, и более точно: перегонщик скота, пастух, скотовод.
Перегон скота мог длиться целый год, поэтому ковбои вынуждены были приобретать простейшие навыки профессий, которые обычно обслуживали коровью жизнь: телятник, ветеринар, скотник, дояр и даже селекционер и зоотехник.
Современные животноводы
В современных животноводческих фермах, которые обеспечивают крупные города бесперебойной поставкой мясомолочных продуктов, коровий пастух растворился в профессиональном коллективе животноводов, с одной или несколькими специальностями каждый. Как правило, это люди городские и с высшим образованием. К традиционным специальностям добавилась новая – оператор животноводческих комплексов и механизированных ферм.
Те, кто занимаются выращиваем коров дедовским способом (жители сел), обычно именуются скотоводами и фермерами. Таковые могут сами быть специалистами широкого профиля или нанимать тех же ветеринаров, доярок, телятников и селекционеров.
Тяжел труд скотника. Даже если у вас одна-единственная буренка, забудьте про выходные, отпуска и походы в театр. Корова способна привязаться к вам и привязать вас к себе, незримыми цепями производственной необходимости и заботы о живом, дающем радость существе.
Загрузка ...
Оставить ответ