СОДЕРЖАНИЕ
[ads-pc-1][ads-mob-1]
Особенности кормления новорожденных телят
Здоровье и жизнь любого существа зависит от множества факторов. Условно их можно разделить на два периода с абсолютно четкой временной границей. Ею является рождение или появление на свет. У этого момента сотни названий, но все они означают одно. До этого момента внешние факторы не имели непосредственного влияния на здоровье и организм существа. Это было полностью заботой матери. Она «кормила», защищала и оберегала. Покинув материнскую утробу новорожденные, в нашем случае телята, сталкиваются с воздействиями окружающей среды, им ранее не знакомыми. И самый первый вопрос – это питание. Здесь и молозиво, и натуральное цельное и сухое молоко для телят.
Наступает время, когда рацион телят предопределяет их здоровье и жизнь. В молочный период кормление телят начинают с того, что их необходимо отпоить. И к моменту этому надо отнестись максимально внимательно и ответственно.
Что это такое? Это «первое» молоко, которое выделяется из вымени коровы сразу после родов и в первую дойку. Оно густое и кремового цвета. Последующее молоко называют «переходным», которое к концу недели после отела постепенно приближается к «цельному».
Молозиво, как первое кормление новорожденных телят, должно обладать исключительными характеристиками. С ним от матери передается пассивный иммунитет и сопротивляемость новорожденного организма, столь необходимые в первые месяцы самостоятельной жизни.
Качество молозива обеспечивается правильным запуском и закладывается в сухостойный период. В молозиве должно быть вдвое больше сухих веществ, витамина А, белка, минеральных веществ, железа, каротина, гормонов, минеральных солей, в том числе магния, чем в обычном молоке. Именно оно промывает теленку пищеварительный тракт и тем сдерживает размножение и продвижение кишечной палочки.
Количество и качество выпиваемого новорожденными молозива и переходного молока в первые 12 часов жизни напрямую влияет на выживание телят. Статистика такая: если выпаивают 2–4 л, то падеж 15%; если 5–8 л, падеж – 10%; если 8–10 л, соответственно – 5–6%. Поить рекомендуется из сосковых поилок от 5 до 10 раз в сутки. Молозиво должно быть температурой около 39º С. Первая порция молозива составляет около 6% массы новорожденного. Выпаивание телят молозивом проводят три раза. Чрезмерное поение может привести к расстройству желудка. Лучше чтобы теленок был слегка недокормленным.
Через неделю, кроме молозива и «переходного» молока, телят начинают приучать к концентрированным кормам. Кормление телят могут проводить по типичной схеме питания и рациону, а могут по индивидуальному или специально посчитанному, в зависимости от потребностей.
Немаловажное значение имеет выпаивание новорожденных телят водой. Ее начинают давать после 7 дневного возраста. С увеличением потребления сухого корма увеличивают и количество воды. Вода, конечно, должна быть чистой и свежей.
[ads-pc-3][ads-mob-3]
Кормление и заменители цельного молока
Кроме телят цельное молоко является продуктом для людей. Именно его ценность для человека обусловила проведение мероприятий, направленных на увеличение удоев молока у коров. И теперь расходовать его только для кормления телят неправильно и экономически необоснованно. Потому на выпаивание телят направляют до 7% годового удоя, в России до 12%. Задача стоит в том, чтобы еще сократить количество молока, предназначенного для выпаивания скота. Для этого используют заменители цельного молока, которые представляют собой питательные сухие смеси, сокращенное название ЗЦМ.
К ним можно приучать телят с десятидневного возраста. Расчет следующий, 1,1 кг сухого ЗЦМ взамен 10 кг цельного молока. Перед кормлением заменитель разводят кипяченой водой температурой до 60º С в пропорции 1,1 кг порошка на 8,8 – 8,9 л воды.
В настоящее время предлагается большое количество ЗЦМ с различной рецептурой. Качественный заменитель молока для телят состоит из сухих веществ обрата, сыворотки, пахты и небольшого количества зерна. В его состав должны входить протеин не менее 20%, жира 12%, клетчатки не более 0,25% и противопоносный антибиотик. Что касается последнего, то его присутствие в ЗЦМ важно, так как понос является одной из основных причин смерти новорожденных телят в «молочный период».
Приготовить самостоятельно такой состав можно, но лучше приобретать готовый.
К преимуществам использования ЗЦМ можно отнести то, что он исключает заражение теленка заболеваниями коровы – матери при выпаивании молоком, состав дешевле цельного, он стимулирует переход в кормлении телят на объемистые корма, а также содержит вещества, которых нет или недостаточно в натуральном молоке.
Новая технология выпойки телят, позволяющая сохранить поголовье на 100%.
[ads-pc-2][ads-mob-2]
Сухое молоко и сухая сыворотка
Еще один заменитель цельного молока для телят – это сухое молоко.
Что такое сухое молоко и может ли оно быть полноценным заменителем цельного?
Начать следует с того, что его делают из натурального цельного коровьего молока. Внешне, представляет порошок, изготавливается путем сгущения и высушивания коровьего молока. Сухое молоко бывает цельным и обезжиренным. Изготавливают также сухое быстрорастворимое молоко. Разница между ними – в содержании некоторых веществ и области применения. Для питания животных применяется обезжиренное молоко.
Сухое молоко, в отличие от натурального, долго храниться. Обезжиренное – храниться дольше, чем другие виды.
Впервые о сухом молоке стало известно в 1792 году. В России первое производство сухого молока появилось в 1832 году, а запатентован процесс был за границей в 1885 г. Процесс промышленного производства упрощенно и выглядит так: цельное молоко сначала нормализуют, затем пастеризуют и уж потом сгущают. Полученное вещество сушат, просеивают и охлаждают. При смешивании сухого молока с водой происходит процесс восстановления, такое молоко называется «восстановленным».
Выпойка телят сухим молоком зависит от животного и доза должна составлять 4–4,5% его массы. Причем считают, что 1 кг разведенного заменителя равен 1 кг цельного молока. Еще одно преимущество сухого молока в том, что его состав неизменен и не зависит от сезона года, как у цельного. Разведенное сухое молоко не переносит инфекционные заболевания, что возможно при выпаивании натуральным.
Телят, поение заменителем молока стимулирует к потреблению растительных кормов, так как он быстро переваривается и животные становятся голодными.
В конечном счете кормить теленка цельным молоком или ЗЦМ, дело, как говориться, хозяйское. Кормить натуральным коровьим молоком в условиях промышленного животноводства, вопрос экономической целесообразности.
Наступил момент, когда такое выкармливание стало невыгодным. Производство сухого молока остановилось, из-за его высокой себестоимости. Но вопрос разрешился с помощью молочной сыворотки, получаемой при сычужном производстве сыра и казеина. Она представляет собой смесь белков, лактозы и минеральных веществ. В нее входят молочные соли и микроэлементы. Теперь сухая молочная сыворотка легла в основу обновленного ЗЦМ и дала ему «вторую жизнь».
[ads-pc-4][ads-mob-4]
Оставить ответ