Утки в домашних условиях, условия для разведения уток и уход, содержание

СОДЕРЖАНИЕ

1 Домашние утки
2 Что нужно для содержания уток в домашних условиях
3 Обеспечение комфортной температуры для уток
4 Лучшие породы для разведения
5 Разведение пекинской породы уток
6 Как и чем кормить пекинскую утку
7 Условия содержания
8 Видео: Поилка для птиц

[ads-pc-1][ads-mob-1]

Домашние утки

Утка – одна из первых диких птиц, которая была одомашнена человеком. Разведение уток актуально и на сегодняшний день. Птица занимает второе место по получению продуктов питания для домашнего хозяйства. Утки очень популярны в России, их можно встретить в каждом втором хозяйстве. Это обусловлено быстрым набором веса – молодняк некоторых пород уже в 1,5 месяца набирает 2–2,5 кг. Кроме того, от одной птицы можно получить 120–200 яиц в год. Они не такие вкусные, как куриные, и в большей степени используются для разведения потомства.

Домашние утки возле кормушки

Домашняя утка отличается от дикой, прежде всего, большими размерами и весом.

Интерьер уток

Внешний вид:

туловище – вытянутое с широкой, выпуклой грудью;
голова – крупная с длинным, приплюснутым клювом;
ноги – короткие, перепончатые лапы;
окрас – клюв и лапы – желтовато-оранжевого цвета. Оперение – в зависимости от породы: пекинская – белая, кряква – серо-коричневая, башкирская – хаки.

Продуктивность утки:

половая зрелость наступает в 25–28 дней;
яйценоскость – до 220 яиц;
масса – селезень – до 4 кг, утка – до 3,7 кг;
инкубационный период яйца – 27–28 дней;
забой – лучше осуществлять до ювенальной линьки – 50–70 дней, затем качество мяса ухудшается.

Что нужно для содержания уток в домашних условиях

Правильное содержание домашних уток предполагает не так много – для них в хозяйстве нужны лишь:

крытый птичник;
открытая уличная площадка;
сбалансированное питание.

Индоутки в крытом птичнике

Утка – неприхотливая птица. Ей следует обеспечить минимальные условия: сухость, отсутствие сквозняков, постоянное наличие чистой и свежей воды, трехразовое питание, приветствуется водный выгул. Чрезмерная двигательная активность утки не способствует набору веса. Если разведение птицы планируется с целью получения максимального количества мяса – можно содержать ее в клетках.

Питание

Предпочтительнее использовать готовые комбикорма, предназначенные специально для уток.

Корма для домашних уток

В их состав входит:

пшеница;
ячмень;
соевый горох;
кукуруза;
шрот;
ракушка;
соль;
рыбная мука;
технический жир;
сухое молоко.

Комбикорм можно давать сухим и в виде влажных мешанок. Последние готовятся просто: сухая смесь заливается небольшим количеством кипятка и оставляется до полного остужения.

При этом каша должна быть как рыхлая земля, а тестообразная консистенция может спровоцировать залипание носовых отверстий.

Кроме злаковых кормов, в ежедневном рационе должна присутствовать зелень. В летнее время доля травы, ботвы корнеплодов, картофельных очисток, кухонных отходов в общей массе – не мене 50%.

Корма и минеральные добавки к ним

Если в составе комбикормов нет минеральных добавок, то в еду включают:

мел;
измельченную скорлупу яиц;
крупнозернистый песок;
мелкий гравий;
ракушку.

Количество корма, необходимое одной птице в сутки:

для утят в возрасте до 10 дней – 30 г;
с 11 по 30 день жизни – 130 г;
с 31-го – 220г.

В целом, для набора каждого килограмма веса, утки потребляют 2,2–2,7 кг корма – за 9 недель жизни одна особь съедает 6–8 кг.

Как оборудовать птичник и открытую площадку

Большинство пород птиц хорошо себя чувствуют при неблагоприятных погодных условиях. Но сильный ветер и мороз – негативно воздействуют на организм и снижают продуктивные функции. В теплое время допускается содержание уток на свежем воздухе, следует только оборудовать площадку с навесом, защищающим от дождя и солнца. Птичник в большей степени необходим несушкам и уткам, высиживающим яйца.

Архитектурно-строительная конструкции панельного птичника

[ads-pc-2][ads-mob-2]
При организации пространства следует учитывать общее количество поголовья – на одном метре могут комфортно себя чувствовать 5–8 особей. Но и предоставлять птицам много места также не стоит – они будут слишком подвижны, и медленнее набирать вес.

Уличная площадка должна быть огорожена, лучше всего сеткой.

Помещение для содержания взрослой птицы может быть неотапливаемым. Но, если планируется разведение уток мускусной породы, то для них необходим теплый птичник. Они плохо переносят холода. Любым птицам противопоказан сквозняк и сырость, но при этом важен доступ кислорода.

Условия для зимнего содержания птицы

Тёплый зимний птичник для уток

В холодное время года утки большую часть суток будут находиться в закрытом помещении. Оно должно быть оборудовано лазами, чтобы, при желании, птица могла беспрепятственно выходить на улицу.

[ads-pc-3][ads-mob-3]

Требования к помещению:

хорошая подстилка – должна быть не менее 10 см, сухая. Использовать можно: древесную стружку, солому, мох;
наличие окон – необязательно, но желательно, для проветривания и естественного освещения;
электричество – для дополнительного освещения. Зимой короткий световой день, а уткам необходимо 14 светлых часов в сутки;
возможность отопления во время сильных морозов.

Зимой стоит особенно следить за чистотой внутри помещения, чтобы не развивалась плесень. Грибок очень опасен для здоровья утки. Поильники и кормушки следует делать узкими и высокими, таким, чтобы туда мог помещаться только клюв птицы. Подстилку менять не нужно – только накладывать сухие слои поверх предыдущих.

Содержание уток зимой в теплице

Содержание уток зимой может осуществляться и в клетях. Если много особей и небольшое пространство – можно оборудовать двухъярусные клетки. Когда птица ограничена в движении – она быстрее набирает вес. Но такие условия не годятся для разведения. Делать клетки нужно с небольшим уклоном, чтобы обеспечить сток экскрементов. В каждой поместить поильник и кормушку.

Обеспечение комфортной температуры для уток

Взрослые особи хорошо себя чувствуют, когда температура в пределах – 7–18^оС. Перегревание негативно влияет на птицу – ухудшается самочувствие, снижается аппетит и набор веса. Поэтому в летнее время важен водный выгул, а в зимнее — сухой птичник.

Температура и влажность в птичнике с унифицированной системой вентиляции

Для утят до 10 дней температура должна быть 28–33^оС, затем постепенно понижать до 29–18^оС. Если не пользоваться термометром, то можно наблюдать за подвижностью утят:

когда жарко – они часто подходят к поилкам, отказываются от корма, взъерошены, вялые;
когда холодно – прижимаются друг к другу, собираются в кучу, громко пищат.

Лучшие породы для разведения

Чтобы определиться для себя с вопросом: как разводить уток, следует вначале выбрать породу. Существует следующая классификация:

Утки домашние

мясные;
яичные;
мясояичные.

Среди мясных можно выделить следующие породы:

пекинская;
серая украинская;
белая московская;
мускусная;
кросс – Стар-53;
кросс – Фаворит;
кросс – Мулард.

Кроссы отличаются от породистых птиц тем, что не размножаются.

Утят выводят на племенных станциях, путем сложного скрещивания. Поэтому для содержания в домашних условиях они пригодны только для получения мяса. Живут одним циклом: рождаются – растут – достигают нужной массы – забой. Это не так уж и плохо, даже выгодно:

вес набирают быстро;
могут выращиваться в клетках;
им не нужен водный выгул;
потребляют небольшое количество еды (для выращивания одной утки кросса Стар-53 необходимо 6 кг сухого корма);
не нужно оборудовать инкубатор и гнезда для наседок.

Индийские бегуны

Наиболее распространенной яичной породой являются индийские бегуны. Самки – рекордсмены: в год дают 250 – 300 яиц.

Самые популярные смешанные породы – мясояичные.

Порода уток Хаки Кемпбелл

К ним можно отнести:

хаки-кемпбелл;
зеркальную;
саксонскую;
башкирскую;
каюгу.

В России фермеры отдают предпочтение зеркальной породе и башкиркой. Они неприхотливы в уходе, всеядные и морозоустойчивые.

Разведение уток мускусной породы даст вкусное и самое диетическое мясо. Содержание жира в тушке не превышает 15%. Эта утка не водоплавающая, а потому мясо лишено характерного для остальных пород привкуса и запаха.

Разведение пекинской породы уток

Наиболее популярной среди фермеров всего мира является пекинская утка. Она отличается быстротой набора веса. При этом мясо: вкусное, сочное, в меру жирное. На базе этой породы селекционерами создано более десятка кроссов. Характеристики:

окрас – белое оперение, оранжевые лапы и клюв;
масса – селезень – 5 кг, самка – 4,5 кг;
вес молодняка для забоя – самец – 3 кг; утка – 2,5 кг;
яйценоскость – до 120 яиц, весом 85–90г;
ювенальная линька – 55–60 дней.

Пекинские утки на выгуле

Утки пекинской породы хорошо переносят холода, при температуре до -10^оС можно выгуливать на улице.

Как и чем кормить пекинскую утку

Птицы неприхотливы в еде, но для быстрого набора веса следует включить в рацион:

злаковые культуры;
бобовые;
минеральные компоненты (мел, ракушку, соль);
пивные дрожжи;
зелень.

Птица потребляет много воды – до одного литра в день. Она должна быть всегда свежей и чистой.

Полезен водный выгул – утка ест ряску, червей, насекомых, мелкую рыбешку.

Питание утят должно быть частым – до пяти раз в день. Пекинская утка имеет особенности строения кишечника – он довольно короткий. В результате – быстрое усвоение пищи. Поэтому желательно взрослых особей кормить 4–5 раза или держать еду в кормушках постоянно (это относится только к сухому кому, мешанки могут испортиться).

Комбикорм дают в сухом и влажном виде. Зелень — мелко нарубленной.