[ads-pc-1][ads-mob-1]
Биологические основы рыбоводства.
Рыбы являются древнейшей и самой многочисленной группой из всех позвоночных животных. История рыб, начиная с их древних предков, насчитывает 440 миллионов лет. На сегодняшний день существует около 20 тысяч видов рыб. Их классификация по типу среды обитания выглядит так:
- Морские рыбы. Живут только в соленой воде (моря, океаны) — более 11 тысяч видов.
- Пресноводные рыбы. Живут в пресной воде — более 8 тысяч видов.
- Солоноватоводные рыбы. Место обитания — опресненные фрагменты морей, дельты рек.
- Проходные рыбы. Они проводят свой жизненный цикл как в море, так и в пресных водоемах, периодически мигрируя из одной среды в другую.
- Полупроходные рыбы. Проживают в опресненных участках моря, а в период нереста перемещаются в реки.
Классификация по образу жизни делит рыб на три категории:
- пелагиали — живут в толще воды.
- бентали — обитают в околодонной зоне.
- литорали — предпочитают прибрежную зону.
Из всей потребляемой на планете рыбы 90% составляет улов морской рыбы, на пресную остается незначительная часть. Постепенно добыча рыбы снижается, из-за загрязнения водоемов, превышения норм вылова, вмешательства человека в экологию водных систем.
С учетом этих факторов, домашнее и промышленное рыбоводство приобретает все большее значение.
Рыбоводство и рыбное хозяйство.
Искусственное рыбоводство подразделяется на такие категории:
1) Стандартное разведение рыбы в прудах (прудовое рыбоводство).
В прудовом рыбоводстве используется водоем с земляным дном, снабженный дамбой, по условиям обитания максимально приближенный к природным. Питание рыбы осуществляется за счет естественных кормов (растения, насекомые и прочие природные организмы) и специальных питательных подкормок. Прудовые хозяйства бывают двух типов:
- экстенсивные — рыба обитает в естественных условиях.
- полуинтенсивные — проводятся добавочные подкормки.
В зависимости от сорта рыбы, прудовое хозяйство может быть тепловодным и холодноводным. Прудовое рыбоводство хорошо подходит для агротуризма.
2) Промышленное рыбоводство (бассейны и садки в теплых водах электростанций разных типов, в геотермальных водах).
В промышленном рыбоводстве используются искусственные водоемы с замкнутым циклом водообращения, в которых поддерживается необходимые условия для комфортного и продуктивного выращивания рыбы: температура, газообмен, санитарно-биологический контроль и т.д. Такая технология позволяет не зависеть от погодных условий, загрязнений водоема и других внешних факторов. Время выращивания рыбы сокращается в 3-6 раз по сравнению с прудовым хозяйством.
3) Озерно-товарные хозяйства.
Главный принцип такого типа хозяйства – обеспечение естественных условий обитания и эффективного роста для рыбы. Достигается это путем тщательного контроля за состоянием аквасистемы и создания отдельных специализированных водоемов для различных групп рыбы: озера для маточного стада, нагульные озера, инкубационный цех и др.
4) Марикультура.
В это понятие входит разведение рыб и других морских организмов (устрицы, гребешки, мидии, креветки, морская капуста и др.) в прибрежных морских зонах или искусственных условиях.
Типы водоемов.
Знание основ рыбоводства подразумевает владение техникой ухода за рыбой и хорошее понимание принципов организации среды для ее обитания. Особенности ухода (сроки развития, технология размножения, требования к водоему, питание, болезни и т.д.) у каждого вида рыбы свои.
Стандартный водоем для разведения рыбы — пруд. Что это такое? Пруд — это углубление уровня почвы (естественное или искусственное), перегороженное плотиной, в которой скопилась вода и сформировалась водная поверхность.
Пруды могут быть:
- Копаные — вырытые в земле, зачастую с подпиткой грунтовыми и талыми водами.
- Русловые — сооруженные путем перегораживания реки плотиной.
- Обвалованные — огражденные защитными дамбами.
В зависимости от источника воды, пруды делят на:
1) Ключевые пруды.
Их водоснабжение происходит с помощью функционирующих ключей. Обычно такие пруды являются проточными и годятся для выращивания холодолюбивой рыбы.
2) Ручьевые пруды.
Подпитываются ручьевой водой, организовываются с помощью плотины. Имеют неоднородную глубину — возле плотины максимальную, а на противоположном конце — минимальную. Вода в ручьевом пруду более теплая, по сравнению с ключевым. Такой пруд можно сделать спускным с помощью водоспуска в плотине.
3) Грунтовые пруды.
Наполняются грунтовыми водами, или за счет весенних, летних и осенних паводков. Обычно их не спускают, чтобы экономить воду. Температура воды в грунтовых прудах наиболее теплая.
[ads-pc-2][ads-mob-2]
Особенности конструкции прудов.
Плотина — препятствие для остановки воды и увеличения ее уровня, перегораживающее русло ручья, балки или оврага.
Дамба — ограждение участка, на котором будет располагаться пруд. Обычно дамбы и плотины делают бетонными или земляными.
Водоподающее сооружение — канал, трубопровод или лоток, с помощью которого вода передается от своего источника к искусственному водоему. Снабжаются очистными фильтрами для предотвращения загрязнения пруда посторонними предметами и дикой рыбой. Скорость подачи воды для канала с глинистым грунтом — 1.8 м/сек, с илистым — 0.5 м/сек.
Водосбросное сооружение — водоспуск или водослив для избавления от излишков воды. Изготавливаются из железобетона, дерева или бетона. Снабжается решеткой для препятствия рыбе.
Рыбоуловитель — специальный отсек, в который попадает рыба во время спуска воды. Позволяет получить доступ к рыбе, не спуская воды полностью, и экономит время, затрачиваемое на вылов.
Садок — каркасная, полукаркасная или бескаркасная сетчатая конструкция для содержания рыбы, погруженная в водоем. Глубина должна быть не более 2 метров, а расстояние от ложа водоема до дна садка — не меньше 1 метра.
Оборудование для рыбоводства.
Экстенсивное рыбоводство не требует специализированного оборудования, т.к. рыба выращивается в естественной среде обитания. Интенсивное рыбоводство может потребовать самого различного оборудования:
Инкубационные аппараты, инкубационные стойки — используются для инкубации икры.
Кормораздатчики и автокормушки — снабжают рыбу кормом в заданной дозировке (бывают с таймером), обычно применяются для раздачи комбикормов.
Аэраторы и компрессорные станции — устройства, обогащающие воду кислородом с помощью подачи воздуха.
Кислородные конусы (оксигенераторы) — более эффективный вариант, по сравнению с аэратором. Насыщают воду чистым кислородом, который не может выйти в газообразном виде.
Барабанные фильтры — механизмы очистки воды от грязи, мусора, фекалий рыб и остатков корма.
pH метры и хлор-метры — измерители кислотности воды и уровня содержания хлора.
Стерилизаторы — устройства для очистки и дезинфекции воды.
Бассейны, лотки, стойки — емкости для выращивания рыбы, раков, мидий и др.
[ads-pc-4][ads-mob-4]
Загрузка ...
Оставить ответ