Домашняя ферма по разведению уток – особенности бизнеса

[ads-pc-1][ads-mob-1]
Домашняя птицефабрика — выгодный бизнес, который пришелся по вкусу многим предпринимателям как со стажем, так и тем, кто только задумался о собственном деле. Такая популярность утиных ферм объясняется тем, что ее очень легко обустроить даже в условиях обычного частного дома, даже если нужно начинать все с нуля.

Утки для птицефермы – за и против

Разведение уток — очень выгодное дело. Некоторые думают, что эти птицы очень прожорливы и для их содержания необходимо много кормов. Но это не так. Несмотря на высокий расход еды, утки быстро набирают необходимый вес. Поэтому можно смело производить убой уже через 2 месяца после вылупливания птенцов.

Также существует множество пород данных птиц, что еще больше расширяет возможности начинающего фермера. К самым популярным относят:

• пекинская порода птиц. Молодняк достигает нужных параметров через 60 дней, после чего можно производить их убой. Вес селезней в среднем – 4 кг, а самок – 3,5 кг. Яйценоскость птиц за год – 120 яиц;
  

  Утки пекинской породы на выгуле

• мускусная порода. Главное достоинство – отсутствие шума от этих птиц. Они едят немного. Вес селезней достигает 6 кг, а самок – 3 кг. Их мясо считается диетическим, а его вкус напоминает дичь. Птиц можно разводить для получения жирной печени для фуа-гра;
  

  Мускусные утки (индоутки)

• черные белогрудые утки. Вес селезней – 4 кг, самок – 3,5 кг. Средняя яйценоскость птиц – 120-140 яиц в год;
  

  Черные белогрудые утки

• порода Хаки-Кэмпбелл. Вес самцов – 3,3 кг, самок – 3,2 кг. Средняя яйценоскость – 300 яиц в год. У них очень тонкая кость, что позволяет получить до 90% мяса от живого веса.
  

  Утки Хаки-Кембелл

При выборе конкретной породы изучите все ее особенности – сколько корма нужно на одну голову, как быстро птица набирает вес, какие болезни ее могут поразить и каким способом происходит размножение. Только после этого можете приступать к следующим этапам обустройства фермы.

Основные характеристики домашнего бизнеса

В домашних условиях для получения нормального дохода можно легко обустроить небольшую ферму по разведению уток на 250 голов. Чтоб поддерживать стабильное количество птиц необходимо обеспечивать своевременное обновление стаи. Постоянно докупать утят — не выход. В этом случае рентабельность птицефермы падает, и данный бизнес становится невыгодным.

Поэтому каждый год нужно отбирать самых крепких и здоровых уток и селезней, которые используют в качестве племенных птиц. Например, для разведения представителей пекинской породы для получения хорошего приплода необходимо 10 самок и 2 самца. Время от времени особей, которые используются для размножения, меняют на молодых представителей из лучших птиц.

Также нужно предварительно решить для чего вы содержите ферму – для получения яиц или мяса. От этого зависит выбор конкретной породы. Мясные утки не несут много яиц, а яйценоские породы плохо набирают вес.

Обустраиваем птичник – рекомендации для начинающего фермера

Птицефабрика в условиях частного дома – реальная идея. Для разведения уток необязательно строить массивные здания. Место, где находится птицы, можно просто оградить металлической сеткой, деревянными досками или другими подручными материалами. При этом высота передней стенки должна составлять 1,8 м, а задней – 1 м. Для содержания домашних птиц этого будет достаточно.

[ads-pc-2][ads-mob-2]
В зимнее время для уток нужно обустроить закрытое помещение. Его площадь не должна быть слишком большой, чтоб сократить расход топлива на обогрев. Также каждый птичник нужно оборудовать принудительной вентиляцией, что даст возможность не открывать постоянно двери для его проветривания. Летом не нужно держат этих птиц в закрытом помещении. Они могут находиться и на улице в специально обустроенном вольере, поскольку хорошо переносят небольшие перепады температуры и повышенную влажность.

Пол каждого птичника нужно обязательно застилать подстилкой из соломы. Летом ее количество должно быть минимальным, а зимой может достигать толщины 5-6 см. Также необходимо ее постоянно менять по мере загрязнения. Чтоб предотвратить появления заболеваний уток, рекомендуется под постилку насыпать немного гашеной извести. Она убьет всех паразитов, которые могут поразить птиц.

Площадь птичника рассчитывайте исходя из того, что на 1 кв. м могут разместиться 3 особи.

Оборудование птицефермы – делаем своими руками  или покупаем

Каждая птицефабрика для успешного содержания уток должна быть оборудована специальным инвентарем:

• автопоилки для птенцов, где каждая маленькая утка может круглосуточно подойти и попить воды. Для этого возьмите стеклянную тару небольшого объема, наполните ее водой, закройте горлышко блюдечком и резко переверните. Вам понадобится только иногда наполнять поилку водой;
• поилки для взрослых птиц – можно сделать по той же технологии или поставить обычную емкость с водой;
• кормушки для сухих кормов для птиц – сделайте из деревянных досок, при этом предусмотрите несколько отсеков под разные типы кормов. Готовую конструкцию повесьте на стену на высоте 20 см от пола. Деревянный ящик должен быть длинным, чтоб обеспечить доступ для всех птиц. Оптимальная ширина и высота кормушки 14-15 см х 14-15 см;
• кормушки для влажных мешанок для птиц – используйте металлические емкости, которые можете изготовить из старых ненужных бочек;
• инкубатор – понадобится, чтоб обеспечить бесперебойным получением новой партии птенцов;
• перощипательная машина – важный прибор для любой фермы, поскольку вручную ощипывать большое количество уток достаточно трудно;
• морозильная камера и холодильник – для хранения тушек перед реализацией.

Расходы на содержания птиц

[ads-pc-3][ads-mob-3]

В состав рациона этих птиц включают:

• разнообразные зерновые культуры – пшеница, овес, просо, кукуруза, ячмень. Они могут быть в виде цельного зерна, муки грубого помола или мелкой крупы. Также используются отходы от аграрной промышленности, что может сэкономить расходы на кормление птиц;
• корнеплоды – картофель, морковь, сахарная свекла, тыква и другие. Используются как в варенном, так и в сыром виде в составе влажных мешанок для птиц;
• свежая зелень, водная растительность;
• кисломолочные продукты – простокваша, сыворотка;
• рыбные и мясные отходы, костная мука;
• минеральные корма – ракушечник, мел, гравий.

Для уменьшения расхода кормов и для увеличения прироста веса птиц их дополнительно докармливают премиксами.

Что можно продавать?

Птицефабрика — выгодный бизнес, поскольку при небольших затратах можно получить высокие доходы. После обустройства фермы можно продавать:

• яйца птиц, которые очень полезные и считаются деликатесом;
• мясо, которое ценится за хороший вкус и полезные свойства. Лучше всего сбывать в сеть ресторанов или мясных магазинов;
• пух и перья птиц – используется для изготовления утепленной одежды и постельных принадлежностей. Лучше всего сдавать оптом;
• помет птиц – отличное удобрение для всех овощных культур.

[ads-pc-4][ads-mob-4]

Видео: Выведения домашней птицы в инкубаторе