Особенности разведения уток руанской породы

[ads-pc-1][ads-mob-1]

 История появления птиц

В 20 веке на Севере Франции произошло приручение диких уток. Это дало возможность разводить новые породы водоплавающих.  Затем отбирались лучшие особи, и с их помощью получали мясные породы. Свое название утки получили в честь города, расположенного рядом с местом разведения (Руан).

Селезень и утка руанской породы

Селезень и утка руанской породы

Со временем порода приобрела все большую популярность не только во Франции, но и в других  европейских странах. В Англии утки были видоизменены в результате скрещивания с другими породами и селективным выбором. Только во Франции можно встретить птиц с  первоначальным цветом оперения, а за ее пределами они имеют более темную окраску и массивное тело.


Утки породы руан интен или руанская и мандаринки

Описание породы

Руанская утка (самка)

Руанская утка (самка)

  • По цветовой гамме птицы приближены к диким кряквам. Голова и шея селезней переливается на свету зеленоватыми и фиолетовыми оттенками. Белая полоска на шее будто специально разделяет два цвета: фиолетово-зеленый  над полоской, и каштановый на грудке. Практически такой же рисунок по цвету и геометрической форме повторяется на крыльях. Хвост селезней  блестит на солнце, но цвет перышек на нем более темный.
  • Особи женского пола по окраске более скромные. Их голова, крылья и шея имеют каштановый цвет. Но на крыльях можно различить такой же зелено-фиолетовый узор, как у селезней. Клюв птиц светло-желтый, а лапки – оранжевые.
    Руанская утка (селезень)

    Руанская утка (селезень)

  • Руанская утка  может весить до 3,5 кг. Для селезней этот показатель больше – до 4 кг. Мясные породы при хорошем уходе и качественной  кормежке достигают веса 6 кг. Как и все мясные породы, через несколько месяцев после рождения масса утят составляет 2 кг.
  • Отличительная черта – горизонтально расположенное крупное туловище. Грудь, как и спина, широкая, но спинка имеет сужение к хвосту.
  • Кладка яиц небольшая, и за сезон порода может принести до 90 яиц. Маленькая яйценоскость компенсируется вкусовыми качествами мяса. Кроме того, утята выживают в большинстве случаев. Сами яйца практически не используют для употребления в пищу, они рассматриваются лишь для выведения качественного потомства. Для того, чтобы получать как можно большее количество яиц, уток держат впроголодь.
  • Самка редко занимается высиживание яиц самостоятельно. Обычно для этих целей используют инкубаторы. Вес каждого яйца варьируется в пределах 70-80 гр.

Плюсы и минусы породы

Мясо обладает исключительными вкусовыми свойствами. Оно сочное, душистое и нежное. При разделке тушки некоторые фермеры специально душат птиц, чтобы получить особый привкус в мясе. В употребление идет не только сама тушка и ее части (ножки, крылышки), но и кровь. Ее отжимают под прессом, а затем готовят соус. Приготовленный таким методом соус считается деликатесом.

Птица  не разводится для продаж из-за специфического внешнего вида при разделке тушки. Как правило, содержатся на небольших фермерских участках.

Молодые руанские утки

Молодые руанские утки


[ads-pc-2][ads-mob-2]
Особь достаточно требовательна в уходе, поэтому без специальных знаний и навыков выведения здесь не обойтись. При неправильном кормлении у уток нередко развивается ожирение, что, в свою очередь, приводит к потере уникальных вкусовых качеств. Из-за сложностей в уходе птица не получила широкого распространения. Однако руанская порода уток отлично подходит для разнообразных выставок. Особенно это касается особей мужского пола.

Еще одним минусом птиц является тот факт, что они практически не приспособлены к насиживанию. В качестве наседок придется подыскивать другую масть. Поэтому для разведения лучше отдать предпочтение иным  видам, которые смогут  не только высиживать яйца, но и заботиться о потомстве и обучать его всем навыкам выживания.

Если выбор все же пал на рассматриваемую особь, то важно знать все нюансы ее содержания и ухода.Об этом мы расскажем ниже.

[ads-pc-3][ads-mob-3]

Питание руанских уток

Рацион и нормы кормления утят на мясо

Рацион и нормы кормления утят на мясо

Птицы абсолютно неприхотливы к корму и могут питаться практически всеми продуктами.  Благодаря этому они быстро окупают затраты, вложенные в их покупку и разведение. Особенно выгодно будет разведение птиц в местах, где имеется водоем с  растительным планктоном и мелкой живностью.

Несмотря на всеядность, к организации питания нужно подходить ответственно.

Обязательное условие кормление – двухразовое питание зерновой смесью (ячмень, просо, в небольших количествах кукурузная каша) с добавление растительных кормов, например, болотной  ряски.

В емкости для питья всегда должна быть чистая и свежая вода.  Рекомендуется пища с умеренным содержанием углеводов и жиров. Между  кормлением  стоит выдерживать перерывы. Хотя это очень непросто сделать, если птица выгуливается вольно.

Правила ухода

Утята, появившиеся на свет в первые дни, требуют тщательного ухода. Они очень уязвимы до момента своего оперения. Малышей держат в помещениях с постоянной температурой без сквозняков и сырости. После утят выводят гулять во двор вместе с наседкой.

Если рядом с фермой нет водоема, то его организовывают самостоятельно, например, небольшая ванна или корыто, чтобы птицы могли вдоволь поплавать.  Руанские утки – спокойные и дружелюбные особи, и разведение их вместе с другими жителями птичника не доставит хлопот.

Для взрослых уток не нужны специальные тепловые режимы и индивидуальные помещения. Их можно держать в сарае с ровным полом и умеренным температурным режимом. В холодное время года пол птичника следует утеплять.  Важно поддерживать чистоту в помещении: ежедневно убирать помет, менять воду в поилке и каждую неделю менять подстилки.

При подходящих условиях содержания эти утки способны сами прокормиться, так как они едят намного меньше остальных видов. В остальном содержание и кормление руанских уток  мало отличается от разведения других видов птиц.

[ads-pc-4][ads-mob-4]

Видео: Как делать корм для курей и уток

Оставить ответ

[block id="8"]
 
Видео галерея
Активные обсуждения
Копчение рыбы
Сейчас активно обсуждают
Все хитрости копчения рыбы в домашних условиях
Опросы

Как вы считаете какой из данных видов сельского хозяйства наиболее популярен?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Опросы

Как вы считаете какой из данных видов сельского хозяйства наиболее популярен?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Видео галерея
Активные обсуждения
Копчение рыбы
Сейчас активно обсуждают
Все хитрости копчения рыбы в домашних условиях
Опросы

Как вы считаете какой из данных видов сельского хозяйства наиболее популярен?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Adblock
detector
Форма заказа товара

После заполнения формы, с Вами свяжется менеджер и ответит на все вопросы.

* Ваши персональные данные не будут переданы третьим лицам