Уход за мускусными утками и особенности их разведения

[ads-pc-1][ads-mob-1]
Мускусные утки в течение последних 35 лет занимают особое место в российском сельском хозяйстве. Неприхотливые в еде, тихие, спокойные, а главное увесистые и красивые утки успели полюбиться фермерам, знающим толк в разведении. Универсальность породы заключается в следующем — мускусные утки подходят для различных целей: выращивания на убой, разведения и селекции, получения питательных и полезных яиц.

Мускусные утки и история их возникновения

Еще задолго до нашей эры древним ацтекам удалось одомашнить этих диких древесных мускусных уток. Хотя и сейчас, повсеместно можно встретить диких представителей данной породы.

Мускусная утка (индоутка)

Мускусные утки имеют несколько популярных,  различных по своему значению, названий:

• Мускусная утка – это самое верное определение, появившееся из-за ароматного жира (запах отдаленно напоминает мускус), выделяющегося из характерного данной породе нароста на голове;
• Индоутка – впервые увидев мускусную утку, российские фермеры сразу же отметили необычное сходство с индюками, после чего появилось самое большое заблуждение, что мускусные утки появились в ходе скрещивания обычной домашней породы с индюками, а вот устоявшееся название так и осталось одним из самых часто употребляемых;
• Шипуны – мускусные утки имеют довольно тихий, спокойный нрав и предпочитают молчать, в редком случае они могут еле слышно издать звук, похожий на шипение, отчего произошло определение.

По каким признакам можно узнать индоутку?

Наросты на клюве индоутки

Мускусные утки в первую очередь отличаются от других пород более крупным и увесистым телосложением, так что спутать их с какой-то другой уткой вряд ли удастся. У индоутки крупная голова округлой формы со слегка приплюснутым лбом.

Главной отличительной чертой можно считать лицевые кожные наросты возле клюва утки (в простонародье кораллы или бородавки) яркого алого цвета. Тело птицы приземистое, имеет вытянутую форму с широкой плотно оперенной грудью и короткой шеей. У мускусных пород имеются плотно прилегающие к телу массивные маховые крылья и длинный немного приподнятый кверху хвост.

Что касается селезня, он значительно крупнее самки индоутки, его шея немного длиннее и имеет S-образную форму. Макушка у селезней мускусной утки имеет более густое оперение в виде хохолка. У самцов индоутки более явные и выразительные лицевые наросты. Клюв среднего размера, заужен и слегка вздернут ближе к кончику. Оперение, как и цвет глаз, весьма разнообразно.

Самые распространенные окраски шипунов

Разнообразные цвета оперения уток

[ads-pc-2][ads-mob-2]

• Белая индоутка имеет однотонные перья по всему телу, глаза светло-серого или голубого оттенка, клюв бледно-розовый.
• Черно-белая разновидность – преимущественно обладает черным окрасом с зеленоватым оттенком на кончиках крыльев и спине, глаза темно-коричневого цвета.
• Белая утка с черным оперением на боках, крыльях и хвосте. Глаза светлого коричневого оттенка, черный клюв, переходящий в красный цвет ближе к кончику.
• Коричнево-белые утки – оперение шоколадного цвета с белым узорчатым рисунком, украшающим голову и грудь, клюв ярко-красный.
• Коричневая индоутка — обладает преимущественно шоколадной окраской перьев, на хвосте и крыльях цвет отливает зеленым, клюв алый, глаза темно-коричневые.
• Голубая утка – основным считается белый цвет с легким голубоватым отливом, в некоторых местах перья имеют темную окантовку, клюв черный, глаза коричневые.
• Черные индоутки имеют оперение темно-фиолетового цвета, с синим отливом в области крыльев, глаза коричневые.

За что ценятся мускусные утки в сельском хозяйстве

Трехмесячный шипун на весах

Мускусная утка – это крупная домашняя птица, которая выращивается на убой. У этой утки вкусное нежнейшее розовое мясо, не имеющее неприятного запаха и послевкусия, свойственного кряквам.

Во Франции барбарийская порода (как называют ее французы) то и дело выращивается и откармливается исключительно на убой, ради приготовления известного во всем мире деликатеса фуа-гра. Данная порода уток имеет большое преимущество в этом деле перед остальными – быстрый рост, уже к 13 неделям индоутка достигает необходимого для забоя веса и размера.

Мускусная порода является лучшим примером идеального соотношения мяса (≈ 52-53%) и жировой прослойки (25%). Взрослый селезень достигает 5-6 кг, а самка максимум 4.5.

Еще большую популярность мускусные утки получили благодаря высокой яйценоскости и превосходно развитому инстинкту материнства. Самки индоутки достаточно рано достигают половой зрелости, приблизительно в 20 недель. Ежегодно самка мускусных уток способна снести от 70 до 120 яиц весом 75 грамм.

[ads-pc-3][ads-mob-3]

Рацион индоуток

В выборе еды мускусные утки не привередлива, а если их место обитания поблизости с густой лужайкой или водоемом, то проблем с кормлением вообще не возникает, благодаря чему фермер, разводящий мускусные породы, может значительно сэкономить на покупке корма. Но если утка выращивается на убой или вскоре будет нестись, то ей жизненно необходимо сбалансированное питание:

Таблица норм кормления утят с 1 по 30 день

• Поилка всегда должна быть наполнена чистой водой и не пустовать, одна утка выпивает до 1 литра жидкости в сутки;
• Комбикорма;
• Количество докорма в виде свежей измельченной травы не должно быть меньше 10 % от общего объема суточной еды;
• Дополнительные минералы, которые можно получить из порошкового мела и яичной скорлупы;
• Цельное зерно, кукуруза, пшено и т.д.

Число трапез у мускусных уток мало чем отличается от человеческого, их нужно кормить три раза в день.

Важная особенность, которой нужно придерживаться – это кормушка, где отсек, предназначенный на одну утку, должен быть как минимум 4 см в ширину, — индоутки не любят, чтобы им мешали во время еды.

Особенности разведения и высидки

Половозрелого возраста мускусные утки достигают в возрасте 6-7 месяцев, самец созревает в 7-8 месяцев. Опытные мамы-утки начинают кладку ранней весной, а первородящие индоутки ближе к маю.

Наседка индоутки на кладке

Мускусные утки отдают предпочтение теплым и уединенным местам для яйцекладки, а вот прохладные и влажные гнезда могут привести к снижению иммунитета и различным нежелательным заболеваниям птицы. Правильное гнездо для мускусной утки должно быть теплым, сухим, находиться на отдаленном расстоянии от насестов других уток и селезней.

Таблица развития эмбрионов домашних птиц

Домашняя индоутка насиживает яйца в течение 29-32 дней. В первый день внутрь гнезда подкладывается ложное куриное или утиное яйцо, чтобы утка поняла, где ей нужно нестись.

В течение всего месяца появляющиеся яйца у мускусной утки забирают и относят в дом, где они хранятся при температуре не больше 16^оС в сухих опилках. Периодически яйца подменяются на другие. В это время изобретательные фермеры подкладывают под мускусную утку яйца куриц, или другой породы утки для скорейшего появления птенцов.

Когда последнее яйцо насиживается, начинается период высидки утят. Формируется кладка из 15-20 яиц так, чтобы они все помещались под наседку. С появлением первого птенца его забирают в обустроенное место или коробку, с устланным опилками дном.

После того как последний утенок появляется на свет, его вместе с ранее вылупившимися птенцами индоутки возвращают к маме.

Уход за утятами, формирование рациона

Новорожденные утята мускусной утки, как и взрослые особи этой породы, требуют особого ухода и заботы, чтобы все условия напоминали тепло наседки. Для этого заранее подготавливается уютное местечко или коробка. Условия содержания утят следующие:

Корма для утят с 1 по 60 день

1. Выбранное место должно быть сухим и теплым;
2. В качестве подстилки используется сухое сено или опилки;
3. Регулировку нужной температуры осуществляют при помощи специальной приглушенной лампы для обогрева;
4. Рекомендуется в данном помещении около коробок повесить термометр, чтобы более детально отслеживать температуру;
5. В одну коробку, размером в 1м² помещают не более 16 голов птенцов.

Правильная температура обеспечит утятам индоутки подходящие условия для их роста и развития. В первую неделю жизни температура должна составлять от 27 до 30^оС, на второй неделе — от 18 до 25.

Если нет термометра, то и по внешним признакам утят реально определить жарко в помещении или холодно. Если прохладно, то птенцы мукскусной утки собираются в одну кучку и поголовно закрывают глаза. А если жарко – сердцебиение утят индоутки учащается, а клювики слегка приоткрыты. В самом начале световой день для птенцов индоуток должен составлять 18-20 часов, с каждой неделей он будет уменьшаться на 1 или 2 часа.

Как и чем кормить утят в первый день жизни

Кормление однодневных утят из рук

Только появившиеся на свет птенцы мускусных уток совсем не ориентируются в том, как есть и пить, поэтому первые сутки их отпаивают слабым раствором марганцовки, который является источником питься и полезных микроэлементов. Что касается питания, то чисто на интуитивном уровне утята индоутки знают, что еда должна двигаться.

Чтобы накормить голодных мускусных птенцов все фермеры идут на одну небольшую уловку: посыпают тертым отваренным яйцом спинку двигающихся утят, они активно начинают склевывать друг с друга полезный растущему организму белок и вскоре понимают, как и где нужно кушать. Кормление, зачастую, происходит чаще, чем у взрослых мускусных, приблизительно 4-5 раз за день.

Рацион птенцов мускусной утки

Рацион утят до 30-го дня

• Первые 10 дней вниманию утят индоутки предлагаются разнообразные продукты, содержащие белок, например, сваренные вкрутую яйца, творог с 0% жирности, кефир или молоко. Из дополнительных микроэлементов используется марганцовая водичка, растертый в порошок мел или яичная скорлупа (1 грамм на одну голову). Также в меню мускусных утят постепенно вводится мелко порубленная растительность.
• Начиная с 10 дня от рождения, рацион птенцов мускусной утки разбавляется мешанками и измельченными отварными корнеплодами.

На четвертый день утят индоуток можно уже переводить в отдельно помещение или клетки, оснащенные поилками, кормушками, подстилками и т.д. А выгул допустим уже спустя две недели. В это время между птенцами мускусной утки может происходить естественный отбор, более сильные особи начнут заклевывать и выгонять слабых утят. Этого нельзя допускать, поэтому заклеванных птенцов мускусной утки лучше пересадить в отдельную клетку.

Мускусная утка – умная, энергичная, но вместе с тем самая спокойная и неприхотливая порода птиц в домашнем хозяйствовании, за что и получила признание во всем мире. Для того, чтобы выращивание и разведение мускусной утки принесло успех, нужно не давать ей выходить из зоны комфорта, создав все необходимые для этого условия. Заботясь об утятах надлежащим образом с самого рождения, можно вырастить большое здоровое поголовье мускусных для любых целей.

[ads-pc-4][ads-mob-4]

Видео: Зимовка мускусных уток

Похожие записи

Виды мускусных уток и способы их разведения

Вопросы и ответы по разведению мускусных уток

Как кормить мускусных уток?