Форель из озера Севан

[ads-pc-1][ads-mob-1]
Севанская форель единственная в своем роде. Встретить ее можно только в высокогорном озере Севан, которое расположено на высоте 1900 м. над уровнем моря у Шахдахского хребта в горах Армении.

Севанскую форель называют — ишхан. В переводе с армянского языка это слово означает «князь». Специалисты различают четыре вида (формы) ишхана, или по-другому экологические расы,  которые значительно отличаются по внешнему виду от своих европейских сородичей.

Самая крупная форель

Самая крупная форель

Одна из самых крупных видов форели — это ишхан

Зимний ишхан (бахтак) — самый крупный вид среди форелевых рыб. В некоторых уловах были экземпляры длиной в 104 см и весом 17 кг. В зрелый период своей жизни ишхан имеет серебристо-белый цвет с темной, отливающей металлом спиной. Темных пятен на его боках не много и они окружены светлым ободком, в отличие от кумжи с х-образными пятнами. Основной пищей для этого представителя форели являются рачки-бокоплавы. Половое созревание происходит на протяжении 4-5 лет, при этом у самцов темнеют плавники, становясь практически черными, а светлый ободок вокруг темных пятен очень резко начинает выделяться. На боках появляются несколько пятен красного цвета. Самки практически не изменяются. Нерестится зимний ишхан непосредственно в озере, выметывая до 4 тысяч икринок. До того времени, как начало происходить снижение уровня воды в озере, различали 2 различных рыбьих стада: нерест у одного происходил в октябре-январе на глубине от 0,5 до 4 м, а у другого в январе-марте на значительно большей глубине доходящей до 20 м.

К сожалению, после значительного падения уровня воды в озере, основные места нерестилищ зимнего ишхана оказались на суше. Поэтому воспроизведение популяции этой рыбы практически прекратилось, и остались только единичные экземпляры, которые запрещены к вылову, а сам зимний ишхан занесен в Красную книгу.

Экологические расы ишхана

  • Летний ишхан

    Годовалый ишхан в реке Севан

    Летний ишхан (летний бахтак). Нерестится весной и летом в речках, которые впадают в озеро. Эта форма севанской форели гораздо мельче и менее плодовита по сравнению с зимним ишханом. Самые большие особи достигают 59 см в длину и набирают вес до 1,9 кг. Половое созревание происходит на протяжении от 2 до 7 лет и количество икринок выметываемых при нересте всего, в среднем 1200 штук. Начиная с сороковых годов прошлого столетия, количество особей летнего ишхана стало значительно уменьшаться, и этот процесс продолжается до сих пор. Причиной остается все та же проблема осушения мест для нереста и перекрытие проходов в устья рек.

  • Боджак — самый мелкий представитель севанской форели. Средняя длина туловища у этой рыбы — 24-26 см, а вес — около 0,5 кг. Половое созревание длится 3-4 года, а места нерестилищ находятся в самом озере.
    Боджак

    Один из самых мелких видов форели

    [ads-pc-2][ads-mob-2]При нересте боджак не строит гнезд, как другие представители севанской форели, а выметывает свою икру на дно озера. Нерестится эта рыба в октябре — ноябре, в основном не далеко от берега на глубине до 15 метров, но в последнее время были обнаружены места, где икра откладывается на 40-метровой глубине в период с января по март. Не смотря на появление глубинных нерестилищ, общая численность боджака в озере, неуклонно уменьшается.

  • Гегаркуни. Молодые особи очень похожи на пеструшку, так как на теле имеются темные полосы с коричнево желтыми и красными пятнами. Пищевой рацион гегаркуни более разнообразен, так как питается эта рыба не только организмами, живущими на и в грунте водоема, но и живностью, которая населяет всю толщу воды и переносится течениями. Донный корм собирается только в прибрежных зонах озера, а все остальное по всей территории. Нерестятся гегаркуни только в речках впадающих в озеро.

Угроза исчезновения

озеро севан

Одно из последних мест где водиться ишхан — озеро Севан

Основной причиной уменьшения количества всех представителей форели в озере Севан, является значительное снижение уровня воды, которое повлекло за собой уничтожение традиционных нерестилищ и снизило доступность в прилегающие реки. Но в последнее время появилась еще одна угроза — эвтрофикация. Это повышение количества различных форм водных растений, которые активно размножаются и меняют экологию озера. Происходит такое озеленение из-за большого количества фосфора и азота, которые попадают в Севан вместе со сточными и осадочными водами, которые приносят с удобряемых сельскохозяйственных полей эти элементы.

озеро севан запускают малька

В озеро севан запускают малька форели

Зарастание прибрежной зоны, появление эффекта цветения воды приводит к ухудшению качества и прозрачности воды и недостаточному количеству кислорода в ее составе. Больше всех, от такого процесса, пострадали самый крупный представитель — зимний ишхан и его самый мелкий родственник — боджак, потому что они могут нереститься только в самом озере.

Были предприняты попытки искусственного разведения гегаркуни и летнего ишхана, что несколько задержало падение численности этой рыбы в озере. Но с дальнейшим ухудшением условий обитания, стали выращивать севанскую форель только на рыбоводных заводах. При этом, зимний ишхан, несмотря на всю его уникальность, не стали разводить в искусственных условиях из-за проблематичности его содержания.

На сегодняшний день, учитывая, что разведение севанской форели в рыбоводческих хозяйствах практически полностью прекращено, существует вполне реальная вероятность полного исчезновения этой уникальной рыбы из вод горного озера Севан.
[ads-pc-4][ads-mob-4]

Видео: Проект по восстановлению севанской форели

Оставить ответ

[block id="8"]
 
Видео галерея
Активные обсуждения
Копчение рыбы
Сейчас активно обсуждают
Все хитрости копчения рыбы в домашних условиях
Опросы

Как вы считаете какой из данных видов сельского хозяйства наиболее популярен?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Опросы

Как вы считаете какой из данных видов сельского хозяйства наиболее популярен?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Видео галерея
Активные обсуждения
Копчение рыбы
Сейчас активно обсуждают
Все хитрости копчения рыбы в домашних условиях
Опросы

Как вы считаете какой из данных видов сельского хозяйства наиболее популярен?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Adblock
detector
Форма заказа товара

После заполнения формы, с Вами свяжется менеджер и ответит на все вопросы.

* Ваши персональные данные не будут переданы третьим лицам