Выращивание грибов: инкубация и плодоношение


Неважно, решили вы выращивать белый гриб или вешенку, существуют обобщенные основные правила инкубации грибов и ухода за ними в период плодоношения. У начинающих грибоводов в эти 2 этапа из грибного цикла может возникнуть множество вопросов, часть из них постараемся рассмотреть в данной статье.

Что такое инкубация грибов?

Под инкубацией понимают выдерживание заинокулированного субстрата («зараженного» мицелием), в течение которого мицелий развивается до уровня, когда будет возможно плодоношение. Этот период может проходить как в природных, так и в искусственно созданных условиях.

Как проводится инкубация грибов?

Условия для каждого вида грибов могут включать различные нюансы, но общее правило – это поддержание необходимого микроклимата:

  • высокая относительная влажность воздуха 90-95%,
  • температура воздуха в пределах от 21 до 26 оС,
  • вентиляция, чтобы не было повышенным содержание углекислого газа в воздухе,
  • затемненные помещения (свет не только не нужен, но и в некоторых случаях вреден).

Вешенка

Сколько длиться инкубация?

Здесь единую цифру для всех грибов не назовешь. Приведем примеры: опята и зимние грибы – до 35 дней, шампиньоны – до 25 дней, кольцевики – до 12 дней. Также все зависит и от выбранной технологии выращивания, если используют экстенсивный способ, то инкубация может растянуться на месяцы.

Как определить, что инкубация проходит правильно?

Это можно сделать визуально. Грибница должна разрастаться равномерно, по всей толщине питательного субстрата должны прорости гифы, на поверхности появляется белый налет с характерным грибным запахом.

С чего начинается плодоношение грибов?

Если речь идет об искусственном разведении грибов, то начать необходимо с инициирования плодоношения – сделать это можно изменением климатических условий, обычно грибные блоки перемещают в другое помещение.

Изначально это будет понижение температуры, для разных видов благоприятными являются разные температуры в интервале от 12 до 20 оС. При этом влажность придется поддерживать на уровне 75-90%. Количество необходимого полива в сутки зависит от влажности воздуха, обычно это 2-5 раз.

Нужен ли в период плодоношения свет?

Инкубатор грибов

Как и растениям, свет необходим для грибного роста. Его отсутствие, недостаточное количество может замедлить рост, вызвать деформацию пропорций: удлинение ножек, измельчение шляпок.

Инициация начинается с освещения на уровне 40 люкс. Когда появляются плодовые тела, количество света необходимо увеличить. Исходя из особенностей вида, необходимо дойти до освещенности 200-700 люкс в течение половины суток. Если организовать естественное освещение не получается, то нужно использовать лампы дневного света.

Что еще необходимо для успешного плодоношения?

Хорошая вентиляция, уровень углекислого газа в воздухе не должен превышать 0,4%, иначе развитие будет аномальным (мелкие размеры, ненормальный оттенок).

Обязательно прочитайте — оборудование для выращивания грибов.

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем   , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью...  

Смотрите также видео: ферма грибов вешенок

Оставить ответ

Читайте такжеЧитайте также
боль в суставахЭто мгновенно "усмирит" боль в суставах. Лучшее средство от остеохондроза и болей в суставах. Жми!Читать статью >>
грибок на ногахВрачей повергли в шок последствия ногтевого грибка!Читать статью >>
вылечить язвуЧтобы вы смогли забыть о язве, начните применять именно этот самый натуральный и мощный...Читать статью >>
паразиты уйдут за один приемЛюбите фрукты с рынка? Паразиты атакуют организмы 90% людей! Глисты и другие паразиты, живущие в...Читать статью >>
 
Видео галерея
Активные обсуждения
Копчение рыбы
Сейчас активно обсуждают
Все хитрости копчения рыбы в домашних условиях
Опросы

Как вы считаете какой из данных видов сельского хозяйства наиболее популярен?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Опросы

Как вы считаете какой из данных видов сельского хозяйства наиболее популярен?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Видео галерея
Активные обсуждения
Копчение рыбы
Сейчас активно обсуждают
Все хитрости копчения рыбы в домашних условиях
Опросы

Как вы считаете какой из данных видов сельского хозяйства наиболее популярен?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Форма заказа товара

После заполнения формы, с Вами свяжется менеджер и ответит на все вопросы.

* Ваши персональные данные не будут переданы третьим лицам